Al comparar la alúmina fundida blanca (WFA) y la alúmina fundida marrón (BFA) para el granallado de utensilios de cocina de acero inoxidable, se deben considerar varios factores, como la dureza, la tenacidad, la forma de las partículas, el acabado superficial y el costo. A continuación, se presenta una comparación detallada:
1. Dureza y abrasividad
Alúmina fundida blanca (WFA) :
Mayor pureza (≥99% Al₂O₃), muy duro (Mohs 9,0).
Más frágil, bordes más afilados, adecuados para acabados finos.
Menos agresivo que el BFA, reduciendo el riesgo de eliminación excesiva de material.
Alúmina fundida marrón (BFA) :
Menor pureza (~95 % Al₂O₃ + impurezas como TiO₂, SiO₂).
Ligeramente más suave (Mohs ~8,5-9,0) pero más resistente debido a las impurezas.
Chorro más agresivo, mejor para eliminación de óxido y sarro intensos.
2. Acabado de la superficie
WFA :
Produce una superficie más lisa y uniforme debido a su fragilidad (se fractura en partículas más finas).
Ideal para lograr un acabado mate fino en utensilios de cocina de acero inoxidable.
Licenciatura en Bellas Artes :
Crea una superficie ligeramente más rugosa debido a su dureza y granos angulares.
Mejor para texturizar (por ejemplo, adhesión de revestimiento antiadherente) pero puede requerir un pulido secundario.
3. Forma y durabilidad de las partículas
WFA :
Granos afilados y en forma de bloque que se descomponen más rápidamente, lo que reduce el potencial de reutilización.
Mejor para granallado de precisión con eliminación controlada de material.
Licenciatura en Bellas Artes :
Granos más duros y angulares con mayor tasa de reutilización.
Más económico para granallado de gran volumen, pero puede incorporar impurezas en metales más blandos (menos crítico para el acero inoxidable).
4. Costo y eficiencia
WFA :
Más caro debido a la fabricación de alta pureza.
Ideal para utensilios de cocina de alta gama donde se requiere un acabado superior.
Licenciatura en Bellas Artes :
Más rentable, ampliamente utilizado en aplicaciones industriales.
Adecuado para producción en masa donde se acepta una ligera rugosidad de la superficie.
5. Riesgo de contaminación
WFA :
Riesgo mínimo de contaminación (sin impurezas de hierro o sílice).
Preferiblemente de acero inoxidable de grado alimenticio para evitar partículas incrustadas.
Licenciatura en Bellas Artes :
Pequeño riesgo de contaminación con óxido de hierro (aunque mínimo si se utiliza BFA de alto grado).
Recomendación para el chorreado de utensilios de cocina de acero inoxidable
Para un acabado fino (utensilios de cocina de primera calidad) : alúmina fundida blanca (superficie más lisa y limpia).
Para un granallado agresivo y rentable : alúmina fundida marrón (mejor para aplicaciones de trabajo pesado).
Si se desea un pulido de espejo después del chorreado, es preferible el WFA. Para bases con textura o revestimientos antiadherentes , el BFA puede ser más adecuado.